Loading... (0%)

Romantilise Rannatee uues raamatus on retsepte ka Lääneranna meistritelt

16 veebruar 2018

Veebruaris valmis järjekorras teine Romantilise Rannatee retseptiraamat, kuhu on koondatud 32 hõrgutise valmistamisõpetused. Oma retsepte jagavad raamatus ka Lääneranna valla inimesed.

Retseptiraamatu üllitas MTÜ Pärnu Lahe Partnerluskogu Leader projekti “Kohalik toit kättesaadavaks” raames. Tegemist on sarja teise raamatuga: esimene ilmus 2014. aastal projekti Romantiline Rannatee 6 toel.

Seekord on raamatus rõhku pandud toidupärimusele ja Rannatee ettevõtjate firmaroogadele: nii leiab käesolevas raamatus retsepte Sepa mahetalult, Varbla Puhkekülalt, Oidremaa mõisalt, Paadremaa külaseltsilt ning Mätiku Talumeiereilt.


Maaeluministeerium valis 2018. aasta Eesti toidupiirkonnaks nelja kandidaadi seast Pärnumaa. Aasta toidupiirkonda valitakse, et aidata kaasa kohaliku toidu ja toidukultuuri tutvustamisele.

 

Tekst ja fotod:
Kristina Kukk

Lääneranna valla avalike suhete spetsialist